卫生级不锈钢反应釜在制药、食品、化妆品等行业中广泛应用，其清洁与卫生管理直接关系到产品质量和生产安全。
一、清洁原则
及时清洁：每次使用后应立即进行清洁，避免残留物干燥结块，增加清洁难度。
清洁：清洁时要确保配液罐内外壁、搅拌器、密封圈等部位无残留。
合理使用清洁剂：根据残留物的性质选择合适的清洁剂，避免使用腐蚀性强的化学品。
安全操作：清洁过程中应注意个人防护，防止化学品伤害和机械损伤。
二、具体清洁步骤
排空与冲洗：先将配液罐内的物料排空，然后用饮用水冲洗至无可见残留物。
使用清洁剂：将适量的清洁剂加入配液罐，启动搅拌器进行充分搅拌，使清洁剂与残留物充分接触。
刷洗与擦拭：使用软质刷子对配液罐内外壁进行刷洗，特别注意清理死角和难以触及的部位。刷洗完毕后，用清水冲洗干净。
消毒处理：对于有特殊卫生要求的场合，可用适宜浓度的消毒剂对配液罐进行消毒处理。
干燥与存放：用干净的布擦干配液罐内外壁，确保无水渍残留。将配液罐存放在通风干燥的地方，避免阳光直射和潮湿环境。
三、卫生管理措施
定期检查：定期对配液罐进行卫生检查，确保其符合相关卫生标准。
培训员工：对操作人员进行清洁与卫生管理方面的培训，提高他们的卫生意识和操作技能。
制定规程：制定详细的清洁与卫生管理规程，并张贴在配液罐附近，方便员工查阅和执行。
记录管理：建立清洁与卫生管理档案，记录每次清洁的时间、人员、使用的清洁剂等信息，以便追溯和管理。
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